日々作ってみた・食べてみた料理を適当に書き綴っていくブログ。
まとまったらきちんとレシピにして本サイトに上げる…つもりです。
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野菜たくさん買ったので野菜鍋です。
何年か前に買った旧式のタジン鍋があるのですが、
1～2人前なので実家ではあまり使うことができません…。
なので大きな鍋で水炊き風。
■入れたもの
もやし、えのき茸、豆腐、白菜、大根の葉、昆布
あと市販のチキンカツ。
もともと右（写真下）の大きさでした
豆腐を入れて
できあがり！
ついでに
どこから出てきたのか、
「鰻のり」
鰻がちらほら入っています。
ポン酢味でした
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