ミートソーススパゲティ

8日は弟の入学式でした！
だからというわけでもないけれど、弟のリクエストらしいので
晩ご飯はミートソーススパゲティでした。

ひき肉を解かしてから、ふと
「・・・・・・・・ミートソースって何だっけ」
とか　何やってるんだ私。

とりあえずケチャップを入れて、塩コショウなどで味付けした結果を見て
絶対違う…と思ってネットで調べなおしました。
ソースというだけあって、やはりとろみ付けに小麦粉を使ったりするのですね。

でも、ホールトマト缶を発見してきた母がそれは好みでないというので
小麦粉は申し訳程度に使いました。
あと赤ワイン。




それっぽくなりました！








普通のスパゲティにこの間買ったマカロニを混ぜました。かわいい。





↓この間買ったマカロニ＠無印良品