ちょっと手間をかけるレシピ

★★★ちょっと手間をかけるもの？★★★

間引き大根と豚肉の雑炊




鳥ハム
　某掲示板で話題の。



厚揚げと牛肉のチーズ……なんとか
　グラタン系。



ジャガイモとエリンギの煮物（醤油バター味）
　



ひとくちカツ（ヨーグルト風味）
　なんとなくヘルシーな気がしないでもないです。
　ソースを工夫するといいかも


青椒肉絲と中華風スープ




スープカレーとターメリックライス
　ターメリックライスおいしいです

　

バターナッツかぼちゃなどのグラタン

栗ごはん

　すみません、レシピ部分わかりづらいです…



ズッキーニのひき肉詰め
レシピ通り作ってもそんなにおいしくないかも…
アイデアの一つとして見てください。



バターナッツかぼちゃのスープ



■■■ 漬け物 ■■■

きゅうりの醤油漬け
　常備菜に。

さっとつくれるレシピ

★★★さっと作れるもの★★★

ねこまんま
　タイトルそのまま、ねこまんまです。



きのこみそ汁




豚ステーキ肉のメイプルマスタード焼き　NEW！
　材料を混ぜ合わせて焼くだけ。かなり美味しいです。


鶏ささみ入りミネストローネ
　トマト好きさんに。煮込んで味付け



トマト（風味）スープ
　トマトがないときに。



さつまいものバター塩炒め
　おやつに。



大根飯
　さっぱり系ご飯。



■■■  鍋系 ■■■


野菜鍋

きのこみそ汁

ただの味噌汁です。

きのこの味噌汁。

■材料
・しいたけ…1パック
・えのきだけ…パック
・ねぎ…1本


沸騰した湯に具を入れ、
やわらかくなるまで煮ます。

火を止めて、
味噌を入れて混ぜます






できあがり！

タイトルとカテゴリで検索

申し訳程度のレシピ目次です。
新しいものにはNEW！の文字がついてます）

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♪さっと作れるレシピ　―　5個くらい NEW！

♪ちょっと手間のかかったレシピ　―　7個くらい

♪洋菓子　―　2個くらい

♪分類不能　―　1個くらい

豚ステーキ肉のメイプルマスタード焼き

タイトルが長いですね…。
でもなかなか美味しかったです。
弟には「帯広で食べた豚丼みたいな味で美味しい」と評されました。
言われてみれば確かにそんな気も…。

鶏肉で作っても美味しそうです！


■材料（肉4枚分）
・豚ステーキ肉…4枚
≪ソース≫
・メイプルシロップ…大さじ１
・粒マスタード…小さじ１
・オイスターソース…小さじ１
・塩小さじ…1/2
・醤油小さじ…１/２

≪つけあわせ≫
・レタス
・ほうれん草とエリンギ炒め

■作り方


≪ソース≫の材料をすべて混ぜます。
・メイプルシロップ…大さじ１
・マスタード…小さじ１
・オイスターソース…小さじ１
・塩小さじ…1/2
・醤油小さじ…１/２



※やわらかくするため、
豚肉は格子状に切れ目を入れました。

豚肉を焼きます。
ステーキ肉は厚いので、蓋をすると速く焼けます。





火が通ったら、≪ソース≫をかけて炒めます。
少し焦げ目がつくまで焼きます。







盛り付けをして出来上がり！
白い方は味なしで焼いた肉です。
白いのはさすがに喜ばれなかったので、新しいソースで焼きなおしました。

南極料理人

CoCoDeでこんなタイトルのポスターを見て、ものすごく興味をひかれました。
前売り券販売がこども富貴堂さんということだったので、さっそく買いに行ってきました。




映画「南極料理人」の上映と、
　原作者　西村淳氏のトークセッションが開催されるそうです。

「つくる笑顔たべる笑顔」
～食(いのち)育むよろこび～
日　　時　１１月２０日（土）　午後１時～５時
場　　所　旭川市市民活動交流センター
入 場 料　農業青年・一般　　1,500円
　　　　　　 学生　　　　　　800円
きちんとした情報は公式サイトで↓
http://aurorakitchen.main.jp/about/aboutframe.html


「南極料理人」検索してみました　映画になってたんですね！
ポスターはこちらの広報だったようです。
http://nankyoku-ryori.com/

何も知らずに買ったら、映画「南極料理人」上映と、立食会もあるそうで…
今から楽しみです。

公式ホームページにレシピが…！
http://aurorakitchen.main.jp/index.html

スコーン専門店……だと…？！

http://creamtea-japan.com/index.html
なんだその幸せ空間超行きたい

さくさくぱさぱさしたい
クロテッドクリーム食べたい

ハロウィンガトーショコラ

ゴディバレシピでの
ガトーショコラが好評だったので、
ハロウィンにも使わせていただきました。
ハロウィンっぽさを出すつもりが完成度がアレな感じです…



■以下レシピをお借りしたページURL

ガトーショコラのレシピはこちら↓
ガトー･ショコラ･クラシック‐GODIVA
http://www.godiva.co.jp/recipes/chocolat.php

かぼちゃクリームのレシピお借りしました！↓
クックパッド　レシピID :446140　かぼちゃのムースケーキ
http://cookpad.com/recipe/446140/

鶏ささみ入りミネストローネ

すっごいトマト好きのための
トマト味ミネストローネです





■材料（4人分）
・鶏ささみ……4枚
・にんじん……1本
・ほうれんそう？……1把
・ジャガイモ(小)……3個程度
・ホールトマト……1缶

・ビーフコンソメ粉末……3袋
・みず………900ml

つまりは最近寒いよね、という話

スフレでプリンなものがあったかいってだけで
お昼にモスバーガーを選んだ甲斐があるというものです
でも、「あったかい」要素がなければモスは選ばなかったのですが

http://www.mos.co.jp/cp/cake/101013/


なんだか覚えのある味なんだけどなあ…思い出せません


モスライスバーガーは正義。